Gerente de ventas y catering

¿Eres una persona que crea relaciones, impulsa ingresos y disfruta de la hospitalidad, alguien que convierte las oportunidades en éxitos? Buscamos un(a) Gerente de Ventas y Banquetes enérgico(a) y orientado(a) a resultados, para liderar los esfuerzos de ventas de nuestra propiedad, aumentar la cuota de mercado y crear experiencias memorables para nuestros huéspedes y clientes.

En Naples Hotel Group, creemos que la hospitalidad excepcional comienza con personas excepcionales. Como empresa de propiedad familiar, construida sobre relaciones genuinas, valoramos una cultura en la que la amabilidad, el respeto, la colaboración y la creatividad están en el centro de todo lo que hacemos. Nuestros colaboradores son más que miembros del equipo: son una parte esencial de nuestro éxito.

Nuestro equipo unido y diverso crea un entorno en el que cada voz importa, se fomentan las ideas y las oportunidades de crecimiento profesional son ilimitadas. Creemos en servir a los demás, a nuestros socios y a nuestras comunidades, creando experiencias significativas y logrando resultados sobresalientes.

Beneficios para colaboradores de tiempo completo

• 2 semanas de vacaciones pagadas en el primer año
• 4 días de enfermedad al año
• 2 horas pagadas de voluntariado al mes
• Pago de días festivos
• Opciones de planes de seguro médico, dental y de visión
• Opciones de planes de seguro por incapacidad a corto plazo, incapacidad a largo plazo y seguro de vida
• Plan de jubilación 401k
• Descuentos en habitaciones de hotel en todo el mundo
• Depósito directo de nómina

Funciones y Responsabilidades Esenciales:

Ventas Directas:

• Responsable de maximizar los ingresos dentro de los segmentos de grupos, banquetes y catering, y restaurante.
• Completar las actividades de ventas semanales (metas por definir anualmente).
• Solicitar de forma proactiva y convertir nuevos negocios de grupos y catering, y cumplir todas las metas asignadas.
• Mantener una comunicación verbal y escrita constante con los clientes.
• Realizar presentaciones presenciales y digitales a posibles clientes.
• Ejecutar planes de ventas estratégicos para influir positivamente en los ingresos de ventas y banquetes del hotel.
• Revisar y monitorear los informes y herramientas de la marca para ayudar a identificar posibles negocios y actividades dentro del mercado
• Responder y actuar ante todas las consultas de los clientes en un plazo de 4 horas hábiles.
• Estar atento(a) a nuevas oportunidades de negocio en y alrededor de su mercado; monitorear a través de periódicos locales, revistas de negocios, publicaciones comerciales, recursos de internet y alertas de Google, etc.
• Puede que se requiera asistir a eventos de networking con organizaciones que ayuden al desarrollo de futuras oportunidades

Ventas y Comunicación:

• Colaborar con el Equipo de Operaciones, incluidos Alimentos y Bebidas, Limpieza de Habitaciones y Recepción, para ofrecer una experiencia de alto nivel a nuestros clientes y resultados de ingresos a la propiedad.
• Participar en reuniones semanales, mensuales, trimestrales y anuales, incluidas, entre otras, las reuniones de BEO, SMERF y de Alimentos y Bebidas
• Colaborar con los Ejecutivos de Cuenta de Marriott/Hilton/IHG: remitir clientes potenciales y utilizarlos como una extensión del Equipo de Ventas
• Conocer a los competidores y sus estrategias de venta. Identificar qué oportunidades existen para ganar cuota de mercado a los competidores
• Comunicar con precisión los detalles de las cuentas a los departamentos operativos según sea necesario
• Comprender las operaciones del hotel, incluidos los tipos de habitaciones, capacidades de salas de reuniones, servicios, características y beneficios
• Comunicarse con Gestión de Ingresos para asegurar que los precios sean adecuados y ajustar las estrategias de venta según sea necesario

Administración de Ventas:

• Registrar todas las actividades de ventas en Delphi.fdc. Comprometerse con una adopción del 100% y actualizar la información de las cuentas diariamente.
• Utilizar el sistema Delphi.fdc para las reservas de grupos y eventos, y la información de BEO y cheques de banquete.
• Asegurar que los menús/artículos de Delphi.fdc estén actualizados con los diseños de menú internos más recientes, incluidos los precios y descripciones.
• Compilar y completar los informes semanales, mensuales y trimestrales según se asignen
• Asistir a la capacitación de ventas según lo programado.
• Observar y planificar estratégicamente según el horario principal de ventas (de lunes a jueves, de 9 a. m. a 12 p. m. y de 1 p. m. a 4:30 p. m. diariamente)
• Informes mensuales de kilometraje y gastos
• Mantener el cumplimiento de los estándares de la marca

Apoyo al Liderazgo:

• Hacer recomendaciones para la contratación, selección y despidos.
• Administrar la capacitación y las evaluaciones de desempeño del equipo de ventas y banquetes; revisar las metas, brindar retroalimentación específica y oportuna, y orientación y asesoramiento según sea necesario.
• Gestionar y motivar el esfuerzo de ventas de todo el equipo hacia las metas establecidas en el Plan de Negocios anual.
• Eliminar obstáculos para una venta exitosa, optimizar las operaciones, recomendar mejoras y desarrollar SOP con el Gerente General del Hotel.
• Participar en la capacitación de primera línea, incluido el personal de FD y el/los Coordinador(es) en Sitio.
• Ser un líder y modelo a seguir para todos los empleados.

Apoyo Corporativo:

• Participar, según se solicite, en la planificación e implementación de las políticas y programas de ventas de Naples Hotel Group
• Participar en los esfuerzos de ventas en toda la empresa, ferias comerciales, reuniones corporativas y cualquier otro evento o actividad considerado alineado con las metas generales de ingresos
• Asignar recursos de ventas dedicados y compartidos para lograr el máximo retorno de ingresos sobre la inversión en ventas, enfocando los esfuerzos en los clientes más rentables
• Realizar otras funciones o tareas asignadas por los Directivos de Naples Hotel Group

Requisitos de Educación y/o Experiencia Laboral:

Se requiere conocimiento avanzado de los principios y prácticas dentro de la profesión de ventas/marketing/hospitalidad. Esto incluye el conocimiento necesario para gestionar personas, problemas complejos y actividades de ventas eficientes. Tomar decisiones dentro de los estándares del puesto, que pueden afectar a más de un departamento. Se debe poseer habilidades de comunicación altamente desarrolladas para presentar, negociar, convencer, vender e influir con frecuencia en otro personal directivo, huéspedes del hotel y/o clientes corporativos.

Calificaciones Estándar:

• Título universitario de cuatro años o experiencia equivalente
• Se prefiere de 3 a 5 años en el área de ventas hoteleras
• Capacidad para leer, escribir y hablar inglés, con excelente gramática y habilidades de comunicación (escrita y verbal)

Calificaciones Adicionales:

• Capaz de gestionar y/o dirigir todos los aspectos del departamento de ventas y marketing del hotel
• Se requiere viajar dentro del mercado local. Algunos viajes fuera del mercado local para ferias comerciales y eventos de NHG.
• Horario requerido: este es un puesto asalariado; se requieren de 45 a 50 horas por semana
• Disponibilidad para atender a huéspedes fuera del horario laboral habitual
• Bien organizado(a) y orientado(a) a los detalles
• Debe ser capaz de trabajar de forma independiente y realizar múltiples tareas, priorizando según corresponda
• Demostrar iniciativa, perseverancia y habilidades analíticas
• Jugador(a) de equipo y capacidad para llevarse bien con los demás
• Debe tener la capacidad de comunicar problemas e inquietudes en todos los niveles de la organización
• Debe tener habilidades de planificación y resolución de problemas que incluyan la capacidad de vincular estrategias y acciones de planificación con resultados
• Se requiere conocimiento práctico y experiencia en el uso de los productos de Microsoft Office, incluidos Word, Excel y Outlook
• Debe ser capaz de analizar y evaluar el entorno competitivo para perfeccionar/mejorar la propuesta de valor para el cliente
• Excelentes habilidades de servicio al cliente: la capacidad de gestionar el proceso de decisión y de relación con el cliente

Requisitos Físicos

Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado debe sentarse, estar de pie, agacharse, caminar, usar las manos o los dedos, o palpar objetos, herramientas o controles; levantar cajas (de hasta 15 libras); hablar y escuchar con regularidad. Las capacidades visuales requeridas para este puesto incluyen visión de cerca para una pantalla de computadora.

OTROS Requisitos:

• El empleado debe mantener una apariencia pulcra, limpia y bien arreglada (estándares específicos disponibles).
• La asistencia regular de acuerdo con los estándares que Naples Hotel Group pueda establecer de vez en cuando es esencial para el desempeño exitoso de este puesto. Los empleados con asistencia irregular estarán sujetos a medidas disciplinarias, incluido el despido.
• Al momento de la contratación, todos los empleados deben cumplir plenamente con las reglas y regulaciones de Naples Hotel Group para la operación segura y eficiente de las instalaciones del hotel. Los empleados que infrinjan las reglas y regulaciones del hotel estarán sujetos a medidas disciplinarias, incluido el despido.

*El empleo está condicionado a la finalización exitosa por parte del candidato de la evaluación previa a la contratación de drogas y antecedentes*

Naples Hotel Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Prohibimos la discriminación y el acoso de cualquier tipo por motivos de raza, color, sexo, religión, orientación sexual, origen nacional, discapacidad, información genética, embarazo o cualquier otra característica protegida según lo establecido por las leyes federales, estatales o locales.